Qual a melhor receita para um delicioso pudim de padaria? Ainda não encontrei nenhuma. Faço a olho, jogando tudo na tijela e experimentando a textura. Algumas vezes dá para acertar, mas nao sempre. O ultimo pudim, além de ter ficado sem açucar, ficou hiper duro. E olhe que dei uma incrementada com um pouco de vinho do porto. Mas quer saber? Melhor ficar com a baunilha. Coloquei o vinho porque o Fernando fez o favor de jogar fora a baunilha. Acho que ele não simpatizou com o frasquinho. Falando nisso, ele tem problema com chá preto tambem. Ficou mais de um mês no armário, ele manda pro lixo. Entao vai ficar dificil fazer o bolo de chá.
Mas aprendi com o erro, e acho que cheguei numa quantidade correta de ingrediente para o pudim. Ingredientes:
3 xicaras de farinha de trigo
3 ovos
4 xicaras de leite
baunilha
Agora é tentar mais uma vez, gastar uma hora de forno e ver no que dá.
Mas aprendi com o erro, e acho que cheguei numa quantidade correta de ingrediente para o pudim. Ingredientes:
3 xicaras de farinha de trigo
3 ovos
4 xicaras de leite
baunilha
Agora é tentar mais uma vez, gastar uma hora de forno e ver no que dá.
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